Тісторозкаточна машина

Тісторозкаточна машина використовується для приготування заготовок (основи) для піци різного діаметру і товщини, хлібобулочних виробів, коржів тощо.
Для формування піца-красту використовуються двовалкові тісторозкатки. Такі апарати являють собою комбінацію двох пар валків. Одна з них розкочує тістову заготовку до форми еліпса. Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розгортають його більш тонко до круглої форми. Можна регулювати товщину коржа і під час першого, і під час другого проходу тістової заготовки. Основна перевага формування тіста на двовалковій тісторозкатці полягає в тому, що технологія розкочування тіста у взаємно перпендикулярних напрямках дає змогу отримати ніжну структуру тіста.
Тісторозкатки для піци виробника YAZICILAR зарекомендували себе як надійні та недорогі машини, їх успішно використовують у невеликих піцеріях.
Матеріал тісторозкатки - нержавіюча сталь.

Ця модель займає мало місця і призначена для приміщень, де площа столу дуже мала. Контрольна система з ножною педаллю застосовується за бажанням.
Технічні характеристики:
Довжина валків, см 42

Кількість валків: 1 пара
Ножна педаль немає
Призначена для піци
Розвод валків, мм від 1 до 22
Тип підключення 220 в
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 650x400x950
Вага, кг 37

Рекомендовані товари

Гриль контактний 1 постовий Модель STM2
Add to Wishlist

Гриль контактний STM 2

8,500.00
Контактний гриль STМ 8 Uret один постовий
Add to Wishlist

Контактний гриль STМ 8

8,650.00
Гриль контактний 1 постовий Модель STM3
Add to Wishlist

Гриль контактний STM 3

10,550.00
Гриль контактний 1-но постовий Модель STM9
Add to Wishlist

Гриль контактний STM 9

5,450.00